12 、南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长,把剂子码放在盘子上 ,西经面团上刷一层油,典面切好的食油剂子搓成圆筒状 ,辣椒粉码在面上 。泼扯盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时,转陕
13 、西经
7 、
9 、
11 、蒜 、中间横压的部位会形成一道薄膜,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
4、锅下水烧开 ,
16 、大约一个30克。均匀切割成小剂子,捞出盛在碗内。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。7分钟)。
10 、生抽3汤匙,姜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,葱、生抽、陈醋调配好 ,
8 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
6 、盘子底层刷上一层油。下入扯好的面条。饧好面团擀成长条状 ,葱末2汤匙 、
15 、
14 、蒜末2汤匙、老陈醋1汤匙
做法:
1、用擀面杖在中间横压一下 。葱、
水161g 、2、辣椒粉备好 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。蒜、
3 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,加入面粉,拌匀即可 。
5、盖上保鲜膜饧1个小时。
材料:面粉300g、
